橙子有什么营养价值?什么人千万不能吃橙子?

最近家中老母总是咳嗽,想做冰糖橙子给妈妈止咳,老人吃橙子有什么好处吗?有什么病的人千万不能吃橙子?

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橙子有什么营养价值?什么人千万不能吃橙子?
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橙子,因其丰富的维生素C含量,以及果皮的芳香气味,成为老少皆宜,居家必备的选择。

橙子具有很高的营养价值:

清热开胃,止咳化痰

有些人会选择“盐蒸橙子”来缓解和改善咳嗽,这是橙子被蒸过之后,橙皮中的橙皮油以及那可汀两种成分会起到止咳化痰的作用。

促进肠道蠕动,改善消化

橙子中高含量的维生素C,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,这样便会使得胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

另外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。

抗氧化,增强抵抗力

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。

橙子虽然有着很高的营养价值,但并非所有的人群都能吃橙子,以下几类人群不适合吃橙子:

糖尿病患者

作为水果当中,含糖量相对较高的水果,糖尿病患者最好不好食用橙子。

对橙子过敏者

有些人在吃橙子时,会出现一系列的过敏反应。这类人群也是不能吃橙子的。

口干咽燥,舌红苔少者

中医认为,出现这些症状是由于肝阴不足导致的,吃橙子则更容易导致肝气损伤。

橙子是一种在日常生活中非常常见的水果,因其味道鲜美,深受不少人的喜爱。那么,橙子到底有什么营养价值,又有哪些人不适合吃橙子呢,看健识君为您解答。

首先,我们来了解一下橙子。橙子,其实是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子在我国的栽培历史悠久,因其果皮含有芳香气味,古人常用它作薰香代品。

其实,橙子是具有较为丰富的营养价值的。据了解,每100克橙子含:热量48大卡、碳水化合物10.5克、脂肪0.2克、蛋白质0.8克、纤维素0.6克、维生素C33毫克、维生素E0.56毫克、胡萝卜素160微克、钙20毫克、钾159毫克。

至于说什么人不能吃橙子,健识君认为有以下几种:

1、糖尿病患者不适合吃。作为水果当中,含糖量相对较高的水果,糖尿病患者最好不好食用橙子。当然,这并不是

2、对橙子过敏的人,不能吃。有些人在吃橙子时,会出现一系列的过敏反应。这类人群也是不能吃橙子的。

3、中医认为,口干咽燥,舌红苔少的人,是不能吃橙子的。这些症状是由于肝阴不足导致的,吃橙子则更容易导致肝气损伤。

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这些年随着营养科学的普及,老百姓也掌握了越来越多的营养学知识。在众多营养学知识中,最为普及的就是橙子富含维生素C。没错,橙子几乎成为维生素C的代名词了。其实仔细说起来,橙子中的确是维生素C的含量很高,维生素C有助于提升免疫力,同时有助于提升血管弹性,能够对抗氧化,减缓衰老。同时橙子里面富含纤维素和果胶,这些物质有利于清肠通便,清除肠道垃圾。

近年来,日本东北大学的相关研究显示,坚持每天吃一个橙子可降低25%左右的罹患老年痴呆症的风险。本研究项目通过观察了一万三千名受试者后经过研究发现,经常吃柑橘属水果,尤其是橙子对大脑具有保护作用,可防止大脑受损及衰老,进而降低老年痴呆症风险。同时多项动物实验结果也表明,橙子中的关键化学物质川皮陈素可减缓或逆转记忆损伤。此项研究也是世界上首次通过人体研究明确指出,经常吃橙子等柑橘属水果可降低老年痴呆症风险。

但是多吃橙子虽好,也要适量。这里要特别指出的是,超常规的短时间内过食橙子可能引起中毒,临床上可以表现为恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称之为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃就能缓解。

希望我的介绍能够对您有做帮助。

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