厨房应该怎么装修?

具体到细节,健康实惠不被坑

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厨房应该怎么装修?
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很多人在装修厨房的时候,重点放在高大上了,但经常会忽视:
1.安全:现在厨房的特点水、电、气等用的比较多,用的多,设计的时候可能会漏掉、忽略一些关乎居住安全的事儿。
2.口味:先从自己的味蕾出发。中国人并不是全都是重口味,所以选择灶具等也要考虑自己的饮食习惯,比如清淡饮食的人不一定非要买适合煎炸烹炒的大功率油烟机。
3.身高差异:现在厨房的设计很多借鉴欧美,但在定制和购买的过程中,容易忽视平均身高的差异。即便是国内的通用标准,也要适当考虑南北方的差异。

下面详细说说

1、容易忽视的厨房装修隐患
1)燃气管道不允许埋暗管。有的为了美观,会把厨房里的燃气管道埋起来,这样做是不合适的。
2)注意:如果要移燃气表的话,必须找燃气公司或是有改建资质的机构公司。比较熟的几个城市燃气公司热线。
北京:96777、上海:96277、武汉:96511、杭州:967266
(非广告,都是官方客服热线。放这个的原因是,我们用户在装修群里问的频率比较高,可能需要移燃气表的比较多,典型属于平时用不到,想找时抓瞎。)
3)燃气热水器一般不能放在密闭空间,要是厨房比较封闭,没法经常开窗通风,这种情况就要安个燃气报警器。
4)燃气热水器强排管与相邻水、电管的距离保持在15cm以上,强排管是排烟的,热度比较高,时间长了,离的太近容易让水、电管老化。
5)新风的进气口,要离开燃气热水器排气口2米以上。
装新风的要好好留意了。
燃气热水器一般放在厨房,排气口安在厨房外墙。有的新风商家图省事,把新风进气口也放在厨房外墙。
新风不过滤气体,这两个口如果太近的话,新风会把所有的一氧化碳、二氧化碳都吸到屋里。我们在监理服务过程中也遇到过这样的案例。
6)靠近水槽等湿区位置,记得用开关插座专用防溅盖。
7)厨房地面
尽量不铺地板,油气和潮气不利于地板保养。
不管墙砖还是地砖,尽量选大的,好打理。实在有地板情节,可以铺仿木纹瓷砖。
2、油烟机+中国厨房特点
中国人炒菜油烟大,没错。不过中国这么大,也要分下区域。苏浙婉约清淡、湘蜀猛烈香辣,大山东炝锅爆炒。
油烟机基本三种,顶吸式、侧吸式、下吸式(下排式)
1)顶吸式,传统款式,发展时间长,技术成熟,吸力大,可搞定各种煎炸烹炒,问题是容易碰头+滴油。要勤清洗,长时间积油会导致风力减弱。
2)侧吸式,出现得比顶吸晚,容易跑烟,油烟大了可能满屋跑,要尽量装低一点。不碰头,颜值高,属于情调派。
不管顶吸还是侧吸,安装的时候别太高,离锅越近(以不碰头为原则),吸油烟越给力。
3)下吸式,主要用在集成灶。集成灶集消毒柜、油烟机、燃气灶一体,理论上吸力秒杀一切,还能省点橱柜的钱,省点空间。
一般烟道开孔都在上方,下吸式得重新在下方开孔。价格通常贵一些,搭配的消毒柜还不如洗碗机实用。下吸式属于小牌子做的细分市场,现在大牌子基本不做。
PS. 之前说感觉会跑烟,此处更正下,贴一个侧吸下排的油烟机视频,微博视频。看起来蛮不错,可能不同品牌,效果不太一样,买的时候能现场看一下,测试测试最好。
3、厨房常用的一些方便、贴心的小设计
1)厨房的人体工程学尺寸
有的回答里,说的很细了,简单总结下就是,别弯腰炒菜,别翘脚颠勺。
粗算公式 ,舒适的橱柜高度=身高/2+5~10 (cm)
谁常做饭按谁的身高来计算。最理想的尺寸,水槽、操作台、灶台都不一样高:水槽高度为肘下5cm;操作台高度为肘下15cm;灶台高度为肘下25cm。
2)冰箱单独布一路电线。
哪一天,你想来一场说走就走的旅行,家里水阀电闸都得关了吧,可冰箱里还一堆好吃的,到底关不关电闸?
在水电改造的时候,厨房冰箱的插座单独布一路线,就不用纠结这个问题了。
3)带开关的插座
好用到爆,一定要做。不用经常插插拔拔。
4)装个感应灯
适用于橱柜内,吊柜下,抽屉中。红外感应,挥手即亮,好用又拉风。
需要提前跟橱柜设计师说清楚,插座也要在水电阶段留好。要是嫌麻烦,也有装充电电池的感应灯,可以随便粘在墙上、柜子上。
5)小厨宝
电热水器一般放在卫生间,你在厨房用个热水,都得把水管中的冷水放完才能用热水。这个时候,小厨宝就非常方便了,即热即用。
装在厨房的水槽位置就行,有即热式和存储式两种,容量虽小但供洗碗洗手都够用了。注意预留个插座。
6)来一根棍
厨房墙上加跟棍,什么都可以往上挂,充分利用空间又方便。
7)伸缩撑杆
可以撑在水槽下面挂东西,充分利用空间。
8)收纳架和挂架
几十块钱,用好了也能很好利用空间。
下面是夹缝收纳架
下面是挂架,挂在冰箱上


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因为喜欢,所以专业,我是室内设计师李秀玲!欢迎大家跟我一起讨论家居设计、装修等问题。

你家的厨房好用吗?但是对于像我们这样又没生活经验也没多少装修经验的来说,想要个拥有个完美厨房,那就先来看这个攻略。飞墨君总结了厨房装修里一些超赞的设计细节,每一条都是硬核。

1、做饭累不累,首先就是考虑厨房的布局和动线,好的烹饪步骤应该是:冰箱拿去食材 → 水槽处理食材→ 台面上切菜准备 → 灶台处炒菜 → 出锅上菜,所有的布局符合操作动线。

2、厨房操作空间不够做起饭来真的累死人,所以灶台两边一定要留充足的空间,方便摆放食材器皿。

3、吊柜做到顶,避免卫生死角,一般在离地1.6米的位置最佳,如果太低会显得压抑局促。

吊柜最佳尺寸:厚度一般在300-350mm,离洗手盆台面的高度为700mm。

4、吊柜底部装上照明灯,这样保证切菜也能亮堂堂,不然背光真的太难受。

5、厨房收纳能上墙的就上墙,装个悬挂式磁性吸附刀具架,用完直接放上去不占地方还避免滋生细菌。

6、厨房台面挡水条不能少,防止洗个菜地面全是水,清洁起来更方便。

7、嵌入式家电节省空间保证空间整洁,像洗碗机、烤箱、消毒柜建议装嵌入式,提前预留好位置。

8、台面上插座预留要充足,电饭煲、微波炉、热水壶、榨汁机、面包机等等,尽量用带开关的插座。

9、 油烟机安装高度,顶吸式安装高度在距离灶台的65-75cm间;侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近,一般在35-45cm间,这是硬指标,不要错过。

10、操作台高度一般85~90最佳,具体尺寸根据下面的公式来计算。

11、大单槽比双槽更好用,锅直接可以放里面清洗,安装个沥水篮可以放置洗好的物品。有条件的话可以安装两个,一大一小。

12、抽拉式水龙头,360°清洁,灵活方便想冲洗哪里都可以,一般最好能抽拉出15cm。

13、夏天做饭真的太热了,建议可以装个凉霸。

14、厨房瓶瓶罐罐特别多,所以收纳也是个技术活,储物柜的空间利用起来,餐具、调味、厨具等分门别类储藏,也可以借助一些收纳篮、洞洞板。

15、专用米缸,米桶其实也可以,但是多少有些不雅观卫生使用也不是很方便,装个可以抽拉的专用米缸,省力方便。

16、高低台面更舒适,备餐区略高些,洗东西切东西不用弯腰省劲;烹饪区矮一些,不用架着胳膊;两台面建议落差在10cm左右

17、台下盆清洁更方便,抹布一抹就行。

18、厨房要有一组抽屉,放一些零碎的东西。

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厨房长期接触油烟,是家里环境最差的地方,就算常常清洁,也会有很多脏污物品残留的。所以,你需要一台合格的抽油烟机,但安装抽油烟机的时候是有技巧的,不是你觉得怎样好看就怎样安装。经过经验总结出的结果是抽油烟机和灶台之间的距离最好不要超过65厘米,如果在不妨碍正常操作的情况下,还可以适当缩短距离,这个高度将直接决定抽油烟机是否能把油烟排干净。

瓷砖的处理

瓷砖每个屋子都有,因为厨房的环境恶劣,对厨房的清洁也就更加有难度了,厨房需求的瓷砖和其他地区都不同,首先是地砖,地砖首选防滑,并且还要可以轻松打理的地砖效果是最好的。然后是墙砖,墙上容易留下油烟,为了方便清洁,我们经常会选择易清洁、表面光滑并且风格与室内整体风格相配合的墙砖。

窗户的处理

因为考虑厨房与油烟接触较多,所以窗户一般不用安装窗帘,从通风、防蚊和清洁上考虑,通常会安装百叶窗或者纱窗,比较推荐的是铝合金材料的百叶窗,不仅通风效果好,最主要是具备防蚊的功能,清洁起来也不是很麻烦,纱窗也是大众选择,只是清洁上面略微麻烦罢了。

下面小编就带大家看看几款经典的厨房装修:

案例一:

这个厨房装修效果图,可以看出来是属于一位比较年轻的主人,搭配简单,白色与黑色相互帮衬。我们子啊橱柜那块黑布,一种涂鸦的艺术气息迎面而来。虽然空间较小,但是足够了。这种类型比较适合一室一厅的小居室。

案例二:

田园气息的厨房装修效果图,田野花草的油画,全白色的搭配,与金属色的气息相互帮衬,另外在餐桌旁边,还有两个藤椅。实在是让人觉得连吃饭都变成一种享受。

案例三:

在这个厨房装修效果图当中,我们可以完全的感受到黄色与白色以及金属质感的相互融合和搭配。不仅仅不会带来刺眼的视觉感觉,同时给人一种比较激情,就好像这黄色在催动着身体中的做饭细胞,烹饪,我来啦!

案例四:

一种古典的神秘气息,这款厨房装修效果图,让我们不仅仅能看到中式橱柜的风情韵味,同时我们可以看到最重要的是它的吧台,是完全用石块堆积而成的,不失原有的大自然石器气息,连吃饭都觉得回到了石器时代!

案例五:

这款厨房装修效果图,采用的是比较古典高贵的实木橱柜,同时在橱柜的玻璃上面具有艺术气息的雕刻花纹,再加上黑金色金属的吊灯,让整个厨房都瞬间变的高雅尊贵!

案例六:

这款厨房装修效果图,完全就属于现在的白领青年们,所占用面积不大,而且厨房与吧台连接到一起,可以说是不仅仅方便,同时也加强了视觉方面的效果。

案例七:

这款厨房装修效果图,不得不说,主人是花了很多的心思,墙面大家看到没有,采用并不是已经刷完漆料的墙面,而是裸露最原始的状态,同时再加上吊顶灯光相互的搭配、融合,在配上比较原始气息的实木橱柜。感觉就像到了高档的餐厅一般。

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